Encornets farcis

Encornet est un autre nom pour désigner un calamar (ou calmar).

Dans notre plat d'encornets farcis, nous y en mettons deux. Ils sont farcis à la main par nos soins, avec une farce composée de viande de bœuf principalement (puis œufs, pain de mie, persillade etc...)

Avec cela, nous vous proposons une sauce tomate au goût de poisson apporté par des fumets.

En accompagnement vous pouvez retrouver du riz blanc.

Les encornets farcis sont disponibles un samedi sur deux chez le Traiteur du 8 Mai !

Il est également possible de commander spécialement pour le jour de votre choix, à partir de 10 personnes seulement.

Pour réserver, c'est au 0629812608.

Rendez-vous au centre commercial de La Barque, Avenue du 8 Mai, 13700 Marignane.